Se siete alla ricerca di un posto esotico che misceli il lusso moderno con la storia unica e antica, non dovete cercare oltre al Cappadocia Cave Suites, il premiato albergo di Bora Özkök, un albergo grotta di lusso con trentasei camere ricavate da antiche grotte scavate piu’ di mille anni fa. Mandato in onda anche da Travel Channel, BBC e PBS, questo albergo unico nella sua specie è stato progettato e realizzato da Bora Özkök, il direttore dei Cultural Folk Tours. Quasi tutte le spaziose camere sono dotate di finestre che si aprono all’esterno e non potete trovare due stanze che siano identiche. Molte di queste sono dotate di jacuzzi. Molte stanze hanno meravigliosi soffitti in legno di oltre 200 anni e uno è decorato con degli affreschi originali risalente all’8° secolo e raffiguranti la croce maltese. La vista della Valle di Göreme e dei Camini delle Fate è stupenda.

Per Saperne Di Più...

Probabilmente sarete curiosi di sapere la storia del nostro albergo. Nonostante la presenza di numerosi alberghi in zona, esiste un solo Cappadocia Cave Suites. Mentre il mondo era attonito dall’accaduto del 9/11/01, Bora Özkök, titolare dell’albergo e del Cultural Folk Tours Inc. ribadiva il suo ottimismo nel futuro del turismo internazionale cimentandosi nella realizzazione di un albergo su scala mondiale ricavato da tre “camini delle fate” della Cappadocia. Acquisto’ il primo camino nel 1998 e attese sino a quando i due presenti subito nei paraggi divenissero disponibili. Ciascuno di questi era di proprieta’ di diverse persone ma abbandonati a sé stessi. Inoltre, l’acquisto di immobili in Turchia non è una passeggiata. I lavori di restauro ebbero inizio dopo il consolidamento dei tre camini. Un architetto aventi le qualifiche e l’esperienza necessaria venne ingaggiato per ricavare un albergo da queste tre grotte che per circa 100 anni era state utilizzate come stalle, cucine, cappella e abitazioni. Furono rimossi circa 10 camion di detriti e le grotte vennero scavate sino a raggiungere lo strato di roccia asciutta, detto tufo, uno strato di polveri vulcaniche compattate e ricoperte da un sottile strato di, basalto o altre rocce vulcaniche. Le grotte vennero inoltre scavate per creare uno spazio abitabile, impresa che si rivelo’ facile data la malleabilita’ della roccia.
La Societa’ per la Salvaguardia dei Beni Storici di Göreme, un ente pubblico, impose che l’aspetto esterno dei camini non venisse alterato. In tale ambito, le primi 18 unita’ dell’albergo divennero operative nell’autunno del 2001, con un personale di 12 persone. Dopo cinque anni l’albergo divenne a 21 stanze e nel 2010 raggiunse le 36 stanze, molte delle quali suite.
Quando a Bora viene rivolta la domanda “Che cosa ti ha spinto a tutto cio’?”, la sua risposta è: “A quel tempo mi era sembrata come una gran bella idea. Era un progetto unico e grazie alla mia formazione in architettura ho accettato la sfida. La sfida piu’ grande fu comunque riuscire a fare il meglio possibile”.
I conici “camini delle fate” che costellano il panorama sono sotto la protezione dell’UNESCO e oramai non viene piu’ permesso il loro utilizzo per la realizzazione di alberghi. Gli ospiti del Cappadocia Cave Suites sono fortunati di poter dormire in queste grotte, piene di storia sia geologica che umana, annidate nelle formazioni rocciose.
Durante i tour che Bora ha organizzato in tutta la Turchia per oltre 30 anni, ha raccolto numerose opere e prodotti artigianali, tutti pezzi unici che hanno contribuito a rendere unica ciascuna camera. I mobili sono in stile rustico e appropriati per la zona. Molte delle suite sono equipaggiate con vasche da spa, soggiorni e tutte le comodita’ necessarie. Grazie all’enorme attenzione ai dettagli, ogni stanza ha un carattere differente, inclusa quella che un tempo era usata come cappella. Se viaggiate in gruppo, non lasciatevi scappare l’occasione di dare un’occhiata alla stanza dei vostri compagni.
Nel 2010, quando le ultime stanze vennero completate e le prime rinnovate, venne aggiunta anche una cucina nuova e moderna. Qui il personale cucina i migliori esemplari della tipica cucina turca e, se siete fortunati, potete alloggiare al Cave Suite mentre è in atto una dimostrazione di arte culinaria. O forse una donna vi mostrera’ come sono realizzate le tipiche bambole turche o potete incappare in una lezione di danza folcloristica. Vi sono molte cose interessanti da fare in zona e lo staff dell’albergo puo’ trovarvi una guida, multilingue e incredibilmente preparata.
Tutto lo staff è attento, ospitale e ligio al dovere. Il panorama è attraente e cambia con il cambiare delle stagioni.
Indipendentemente dal fatto che sostiate per un giorno o una settimana, se il tempo lo consente, portate la vostra colazione sulla terrazza e rimirate le mongolfiere che solcano i cieli sopra la Valle di Göreme quando il vento e propizio, gustatevi le varie formazioni rocciose, ascoltate al richiamo alla preghiera del muezzin locale che serpenteggia e risuona fra le rocce.
Godetevi il soggiorno e tornate spesso. C’è sempre qualcosa di nuovo, sia al Cave Suites che in Cappadocia.