아마도 저희 호텔에 대해 몇가지를 알고싶으실 것입니다. 이 지역에는 많은 호텔이 있지만, 카파도키아 케이브 스위트는 하나입니다.
2001년 9월 11일 사태에 전세계가 가공할만한 반응에 휘말려있을 때, 호텔과 컬쳐럴 포크 투어즈의 장 보라 외즈쾩은 카파도키아에 있는 세개의 “요정의 굴뚝”에서 세계 정상급의 호텔을 창조하는 국제적인 여행의 미래에 낙관할만한 가치를 재확인했습니다.그는 1998년에 첫번째 굴뚝을 구입하고 다른 양측의 굴뚝을 사용할 수 있을 때까지 기다렸습니다.각 굴뚝은 여럿의 소유주들에 속하였지만, 방치되었으며, 터키의 부동산 취득은 쉽지않았습니다. 모든 세개의 굴뚝이 통합되자, 복원이 시작되었습니다. 굴파기 작업에 대해 진가를 인정해준 건축사가 마굿간, 주방, 예배당, 그리고 주거 공간으로 100년이 넘게 사용된 이 동굴들을 호텔로 개조했습니다10대의 트럭 분량의 조각들이 운반되어나가고, 동굴은 얇은 현무암이나 기타의 화산암에 의해 덮인 두꺼운 통합된 화산재인 ‘터프’라 불리는 건조하고 단단한 암석 층 밑으로 파헤쳐졌습니다. 동굴은 편안한 주거를 위해 높이를 확보하기위해 파해쳐지고 암반은 부드러워 간단한 도구로 절단할 수 있었습니다.
괴레메 정부의 지원을 받는 역사 보전회는 ‘딕타 굴뚝’의 외관을 변경할 수 없다고 지시하여, 공사는 12명의 직원으로 2001년 가을 여행객에 개장하기위해 첫18개의 객실로 완공되었습니다.5년 후 호텔은 21개의 객실로 확장되었으며 2010년까지 36개의 객실을 자랑하게 되었는데, 대부분의 객실이 스위트이며 기존의 객실은 보수되었습니다.
보라가 “이 일을 하게된 계기가 뭔가요?”라고 질문하자, 그의 대답은 “그 때는 좋은 아이디어인 듯이 보였어요”였습니다. “독특한 사업이었고, 건축기사로서의 저의 훈련으로, 제가 끌어안은 도전이었습니다.” “그래서 사업에 최선을 다하는 것이 더 큰 도전이었어요.”
경관 내에 흩어져있는 이 원추형의 “요정의 굴뚝”들은 유네스코에 의해 보호되며 호텔로 전환되는 것이 더 이상 허용되지 않습니다.So 카파도키아 케이브 스위트를 방문하는 방문객들은 우뚝솟은 바위의 형성체에 안착된 지리적이고 인류의 역사 양측을 연상시키는 이 동굴 안에서 묵는 행운을 누립니다.
보라가 30년이 넘는 기간을 주도한 터키의 여행에서, 각 지역의 많은 미술과 공예품의 견본들을 수집해왔으며 이러한 아이템들이 객실을 각각 다르게 만듭니다.가구들은 투박하며 지역의 특성에 적합합니다. 대부분의 스위트는 스파욕조와, 응접실, 그리고 첨단의 호텔의 모든 편의시설을 갖추고 있습니다. 세세한 데 엄청난 신경을 써서, 한 때 예배당이었던 객실을 포함해 각 객실은 각기 다른 특성을 지니며, 단체로 여행할 때는 동료 여행객들의 방을 들여다보고 싶어질지도 모릅니다.
2010년, 마지막 객실이 완성되었을 때 첫번째 객실은 다시 다져져 새롭고 매우 현대적인 주방이 추가되었습니다.이곳의 직원들은 전형적인 터키의 음식의 픙부한 음식을 요리하는 기술이 있으며, 운이 좋다면 개인적으로 이들이 요리하는 것도 볼 수 있습니다. 혹은 아마도 여직원이 전형적인 터키 인형을 만드는 법을 보여주거나, 포크댄스 강습이 있을 수도 있습니다.이 지역에는 흥미있는 활동들이 많으며 호텔의 직원들이 운전수를 대동하거나 하지않는 다국어를 하며 지역에 대해 많은 지식을 갖춘 안내원을 조달해드릴 수 있습니다. 전체 직원들은 헌신적이며, 주의깊고, 도움이되며, 귀하를 기쁘게 해 드리는 데 열심입니다.
조경은 매력적이며 계절에 따라 바뀝니다.
하루를 지내던 일주일을 머물건, 날씨가 좋으면 식당 테라스에서 아침을 먹고 바람이 좋은 날에 괴레메 계곡 위를 떠다니는 기구을 지켜보며, 다양한 바위의 형상을 즐기고, 어느 순간에 지역의 무에진이 읊는 기도소리가 계곡을 가로질러 바위에서 메아리치는 소리를 들어보세요.
마지막 날까지 이 뛰어난 곳에서 즐기시고 자주 돌아와주세요. 이곳 케이브 스위트와 카파도키아 두 곳에서는 언제나 새로운 즐길거리가 기다리고있습니다.